Convection naturelle

Bonsoir C'est bien la même résistance en partie haute du four. Je n'ai jamais eu de problème de plat ou de gâteau brûlé. Les options : soit le grill seul, soit gril et résistance basse, soit gril et résistance basse et ventilateur. Ciao

Je pense qu'il s'agit d'une autre option. Je ne mets jamais le turbo grill et d'ailleurs, même sans lui, le haut de mes plats à tendance à bruler, je descends donc toujours d'un cran par rapport à ce qui est recommandé dans la notice.

Je suis pas sure d'avoir tellement compris la question mais en tout cas je n'ai jamais eu de problème de haut de plat grillé avec la convection. Je pense que (si ça existe) c'est peut être une résistance qui a deux modes de fonctionnement, le grill et un autre ?

Sur le premier cran du bouton, c'est pour gratiner, donc les plats se mettent plus vers le haut, suivant ce que l'on désire. Sinon oui, il marche tout le temps. Pour les gâteaux, je mets le lèche frite au dernier cran d'en haut, pour ne pas que cela brûle. (si je fais de la brioche par exemple, après le reste ça va). Ensuite, il y l'air soufflé/ventilé, et c'est sur le côté droit du four, c'est une option.

Il s'agit d,'une autre option de cuisson. Je n'ai jamais eu de problème de "surchauffe" ou de plat brûlé.